主料:
三黄鸡,
半只
辅料:
莴笋,
半根,
花生适量
配料:
辣椒油适量,
盐,
1勺口水鸡的做法步骤
1.先把鸡给蒸15分钟,要隔水蒸,半只就够了,根据人数来定,蒸好后取出,把鸡给砍小块待凉,然后把配料莴笋切片过一下水,捞出,这样的莴笋吃吃起来很嫩
2.然后把莴笋放进鸡的下方,(鸡放在莴笋的上方,下面就是做辣椒油了,辣椒油很简单的,在锅里面放辣椒,和花椒、和少许盐然后放油炸~~
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快手菜 川菜 午餐 晚餐 三黄鸡
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